TOSTADAS FRANCESAS

Receta de Lo nuevo de abuelaPlato: Recetas
Porciones

2

personas
Tiempo de preparación

15

minutos
Tiempo de cocinado

5

minutos
Total time

20

minutos

Abuela les hizo un desayuno bien rico, súper fácil de hacer y perfecto para que se lo hagan a sus nietos: TOSTADAS FRANCESAS en sticks o barritas. 

Hay varias opciones para realizar esta receta, desde el tipo de pan hasta ala manera en que lo haces. Por ejemplo, hay  personas que usan el Air Fryer. Lo importante es que los hagas con tu toque y gusto. ¡Buen provecho!

Ingredientes

  • 2 Huevos

  • 4 cucharadas de azúcar morena

  • 4 rodajas de pan criollo ó de 3 a 4 tajadas de pan de sándwich

  • ½ taza de leche

  • 1 cucharada de mantequilla

  • 1 cucharada de canela en polvo

  • ½ cucharada de azúcar en polvo

  • PARA HACER EL DIP O CREMA
  • 2 cucharadas de syrup

  • ¼ de queso crema

Instrucciones

  • Corta los bordes del pan de sándwich para que queden más limpios. Si eres de los que le gusta esta parte la puedes dejar.
  • Si estás haciéndolas con pan criollo, córtalo en varias rodajas.
  • Si estás haciéndolas con pan de sándwich, corta en 3 partes. Que queden como ‘sticks’
  • ღ PARA HACER LA MEZCLA
  • Rompe los 2 huevos en un plato hondo y bátelos bien.
  • Mientras bates, puedes ir agregando la azúcar morena.
  • Agrega la leche y sigue batiendo.
  • Añade la canela en polvo y continúa el movimiento hasta lograr que todos los ingredientes se unan.
  • 🍞 PARA HACER TOSTADAS EN SARTÉN
  • Coloca mantequilla en un sartén y deja que se derrita. Sartén a fuego medio.
  • Introduce las rodajas o tajadas de pan picadas en la mezcla por ambos lados.
  • Coloca en el sartén por unos minutos hasta que se doren bien.
  • Repite el proceso con todos los panes que picaste hasta que hayas finalizado con todos.
  • 🍞 PARA HACER TOSTADAS FRITAS EN ACEITE
  • Prepara un sartén con 1 taza de aceite y calienta a fuego medio.
  • Haz el mismo proceso de sumergir el pan en la mezcla por ambos lados y colócalos en el aceite ya caliente.
  • Cocina a fuego medio por 30 segundos y verifícalos hasta que consigas el color que te guste.
  • ღ PARA HACER EL DIP
  • Une la canela y el syrup al queso crema y bate hasta que todo se una.

Vídeo de la receta

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Soy Enid, abuela boricua, me encanta cocinar haciendo a mi manera las mejores recetas y desde acá las comparto con ustedes con mucho cariño. 

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1 Comentario

  1. Lcda. Lilliana Miguel Cruz

    Me encantan sus recetas tan ricas y deliciosas.

    Responder

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